Empieza XII Feria de la Ciruela en Virú con exposición y venta del fruto y sus derivados

Desde hoy hasta el próximo 1 de mayo se desarrollarán las actividades programadas como parte de la XII Feria de la Ciruela en la provincia de Virú, en La Libertad, que este año proyecta recibir a 20,000 turistas, informó su alcalde, José Urcia Cruz.

Recordó que el año pasado arribaron 15,000 visitantes tras referir que el certamen empezó con la exposición y venta del fruto y sus derivados en varios stands instalados en el perímetro de la plaza de Armas de Virú.

El burgomaestre dijo que paralelamente habrán actividades artísticas, deportivas y culturales como pasacalles, concurso de danzas típicas, verbenas y conciertos de reconocidos músicos.

Para quienes quieran conocer más sobre esta localidad, ubicada al sur de la provincia de Trujillo, en el programa oficial se ha contemplado que mañana sábado 30, a partir de las 07:30 horas, habrá un recorrido por los sitios arqueológicos Queneto y Castillo Tomabal.

Luego, un numeroso grupo de deportistas participará en una competencia de ciclismo y un maratón. Por la tarde, la población participará de un concurso gastronómico regional de platos típicos, en el cual un grupo de productores exhibirá piononos y empanadas a base de ciruela.

Para el último día de la feria, las autoridades locales encabezarán los actos cívicos, previos a la entrega gratuita de bolsas de ciruela a todos los visitantes.

A partir del mediodía habrá una exposición de pintura sobre las costumbres de Virú y el concurso que premiará a la mejor ciruela, al mejor dulce de ciruela, a la mejor chicha de ciruela, a los mejores derivados y al mejor stand.

Sobre la producción de este fruto, el burgomaestre precisó que las 60 hectáreas cultivadas para este año permitirán la cosecha de 120 toneladas de ciruela.

El objetivo es que esta producción llegue a mercados internacionales, manifestó. Con ese fin, un grupo de de la facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de Trujillo alista un proyecto para impulsar su exportación.

“Ya se lo hemos vendido a Chile, pero ahora necesitamos generar una marca para este producto e industrializarlo”, puntualizó. Virú tiene un clima cálido y es uno de los principales centros agrícolas de La Libertad, gracias al Proyecto Especial Chavimochic. (Andina)