Cerca de 20 mil turistas participaron en feria de la ciruela

VIRÚ. Unos 20 mil turistas llegaron a visitar la provincia de Virú, durante los tres días en que se desarrolló la 12º edición de la Feria de la Ciruela, según reportó la Unidad de Turismo de la comuna provincial.

El principal atractivo fue el festival gastronómico por lo que los asistentes pudieron disfrutar los diversos derivados de la ciruela como es el caso del vino, la jalea, la mermelada, el pionono entre otros apetecibles dulces.

Fueron más de 20 productores de ciruela que expusieron lo mejor de su cartelera, a fin de llegar a un público exigente que había venido a Virú, a convencerse porque esta tierra tiene a la ciruela como su fruta emblemática.

La principal atracción fueron los 120 metros con 50 centímetros de pionono, elaborado por los alumnos de la carrera de Industrias Alimentarias del Instituto Tecnológico Público de Virú que superó al del año pasado que contó con una extensión de 118 metros.

Cada 40 centímetros de pionono tiene 5 kilos de harina especial, seis litros de huevo batido, levadura mínima y néctar de ciruela y después de la majestuosa exhibición, los alumnos del instituto procedieron a repartir a los cientos de asistentes.

Más atractivos

El principal atractivo que se lució en esta fiesta fue el vino en base de ciruela. Como se conoce es preparado con pulpa de ciruela, agua, levadura y azúcar; tuvo una alta demanda entre los asistentes.

Entre tanto, la Municipalidad Provincial de Virú ofreció el circuito turístico para visitar los restos arqueológicos de Queneto, que fuera declarado Patrimonio Cultural de la Nación mediante Resolución Directoral Nacional Nº 676.