Organizan concurso para premiar el mejor cebiche en Trujillo

Trujillo. Como parte de las actividades programadas para la celebración del Día Nacional del Cebiche, en nuestra ciudad se realizará un concurso para destacar el mejor cebiche preparado en nuestra ciudad.

El concurso se realizará en el local central de la Universidad Nacional de Trujillo el jueves 28 de junio y participarán las diferentes escuelas de gastronomía así como restaurantes que preparan este potaje.

Durante esta maratónica jornada, también se preparán más de 1,500 platos que estarán a la venta para el público en general. El evento se celebra por tercer año consecutivo a iniciativa de la Subgerencia de Turismo de la Municipalidad Provincial de Trujillo y la escuela de Formación Turística y Gastronomía “Formatur”.