Precio de pollo baja pero ventas disminuyen

Pese a que durante la última semana el precio del pollo presentó un considerable descenso en su oferta al público consumidor (de S/. 7.50 a S/. 6.00 nuevos soles el kilogramo), los comerciantes de los diversos centros de abastos de Trujillo se encuentran más que mortificados debido a que sus ventas han descendido hasta en un 80 por ciento a causa de la gran proliferación de competidores. (Foto:archivo)

Durante un breve recorrido efectuado por los principales mercados de la ciudad, luego de recoger el malestar general por parte de la mayoría de negociantes minoristas.

“Tengo 30 años dedicado a este rubro y nunca perdí tanto dinero como ahora. Antes expendía cien pollos diarios, en cambio, ahora, apenas llego a los 15. El problema es que al haber mayor producción avícola, el negocio se descentraliza y las personas consiguen el producto hasta en las bodegas cercanas a sus viviendas”, comentó fastidiado José Briceño Sánchez (57), dependiente del mercado Central.

En la misma línea, sostuvo que dicho fenómeno también se presenta en forma distinta en el importe pagado por la carne de pato, pues si antes el kilo de esta ave costaba S/. 12, ahora cuesta S/. 13. En cambio, el kilogramo de gallina se mantiene en 12 nuevos soles.

Las más felices

Quienes se mostraron muy complacidas con el descenso del ave gallinácea fueron las amas de casa, pues afirmaron que al ser la carne más consumida en los hogares trujillanos, les es mucho más factible adquirirlo para alimentar mejor a los miembros de su familia.

“Me parece excelente que los precios hayan bajado porque así es más fácil que mucha gente se nutra en forma adecuada. Pienso que la tarifa actual debe mantenerse aunque podría bajar más. Ahora tengo la oportunidad de llevar más kilos a menos costo”, explicó el ama de casa Mélida Narvasta Sandón (53).

Por: Carlos Flores Balarezo